ডেস্কঃ রিপোর্টার :

রমজানে সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। বিশেষ করে এবারের রোজা গরমের সময় হওয়ায় খাদ্যাভ্যাসের প্রতি বিশেষ নজর দেওয়া দরকার। ইফতারে ভাজাপোড়া কিংবা অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবারের পরিবর্তে এমন কিছু ফল রাখা উচিত, যা শরীরকে ঠান্ডা রাখবে, ক্লান্তি দূর করবে এবং পানির ঘাটতি পূরণ করবে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ইফতারে কয়েকটি নির্দিষ্ট ফল খেলে শরীর সুস্থ ও সতেজ থাকবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক এমনই ৪টি স্বাস্থ্যকর ফল সম্পর্কে:

১. কমলা: কমলায় প্রায় ৮০ শতাংশ পানি থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে রয়েছে পটাসিয়াম, ভিটামিন বি১, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম ও কপার। এক গ্লাস কমলার রস ইফতারের জন্য চমৎকার বিকল্প হতে পারে।

২. তরমুজ: তরমুজ গরমকালের অন্যতম উপকারী ফল। এতে ৯২ শতাংশ পানি রয়েছে, যা শরীরের পানির ঘাটতি পূরণ করে। এছাড়া এতে বিদ্যমান ভিটামিন এ, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অ্যামিনো অ্যাসিড শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

৩. আপেল: আপেলে রয়েছে পেকটিন, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। এটি শরীরকে ঠান্ডা রাখার পাশাপাশি সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতেও সহায়ক। বিশেষ করে সবুজ আপেল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভালো।

৪. আনারস: আনারসে ব্রোমেলিন নামক একটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম রয়েছে, যা হজমে সহায়তা করে। এছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ফলের সালাদ কিংবা স্মুদিতে আনারস যোগ করা যেতে পারে।

ইফতারে শরীর ঠান্ডা রাখতে এই ফলগুলোর পাশাপাশি টক দই খাওয়াও অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। টক দই খারাপ কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি ওজন কমাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সফট ড্রিংকস বা আইসক্রিমের পরিবর্তে টক দই এবং পছন্দের ফল দিয়ে স্বাস্থ্যকর ইফতার করতে পারেন। সুস্থ থাকতে ইফতারে সঠিক খাবার বেছে নিন এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখুন।