ডেস্কঃ রিপোর্টার :

স্বাস্থ্য সচেতনতা আজকাল বেড়েছে, এবং অনেকেই ঘরে তৈরি খাবার খাওয়ার দিকে ঝুঁকছেন। তবে, কখনও কখনও ঘরে তৈরি খাবার খাওয়ার পরও পেট ফাঁপা বা অস্বস্তি হতে পারে। এটি একটি সাধারণ হজম সমস্যা, যা বিভিন্ন কারণে হতে পারে। চলুন, জেনে নিই ঘরে তৈরি খাবার খাওয়ার পর পেট ফাঁপা হওয়ার কিছু সাধারণ কারণ সম্পর্কে।

প্রথমত, মসলার অতিরিক্ত ব্যবহার। মসলার স্বাদ বাড়ানোর জন্য প্রায়ই আমরা বিভিন্ন ধরনের মসলা ব্যবহার করি। তবে, অতিরিক্ত লাল মরিচ, হিং, রসুন এবং পেঁয়াজের মতো মসলাগুলো পেটে গ্যাস ও অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।

দ্বিতীয়ত, উচ্চ-সোডিয়াম খাবার। অনেক সময় ঘরে তৈরি খাবারে অতিরিক্ত লবণ বা সোডিয়াম থাকতে পারে, যা পেট ফাঁপা এবং পানি ধরে রাখার সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এই সমস্যাটি আরও গুরুতর হতে পারে, যদি সোডিয়াম পুষ্টির মাত্রা নিয়মিতভাবে বেশি হয়।

তৃতীয়ত, গ্যাস তৈরির সবজি। বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রোকলি, মটরশুটি, মসুর ডাল এবং ছোলা এগুলোর মধ্যে রয়েছে উপাদান যা গ্যাস তৈরি করতে পারে এবং পেট ফাঁপা সৃষ্টি করতে পারে।

চতুর্থত, খাবার দ্রুত বা অসময়ে খাওয়া। দ্রুত খাবার খাওয়ার কারণে অতিরিক্ত বাতাস গিলে ফেলা হতে পারে, যা পেট ফাঁপা করতে পারে। এছাড়াও, খাওয়ার সময়ের অসঙ্গতি বা রাতে দেরিতে খাবার খেলে হজম প্রক্রিয়া বাধাগ্রস্ত হয়।

এগুলো হলো কিছু সাধারণ কারণ, যেগুলোর জন্য ঘরে তৈরি খাবার খাওয়ার পরও পেট ফাঁপা হতে পারে। স্বাস্থ্যকর খাবারের পাশাপাশি সঠিক খাবার গ্রহণের অভ্যাস মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ।